Landwirtschaft - Arbeitsblätter und Unterrichtsmaterialien
Unterrichtsthema Landwirftschaft im Fach Geografie
Zum Thema "Landwirtschaft gestern, heute und morgen" finden Sie hier Arbeitsblätter und Unterrichtsmaterialien für den Unterricht im Fach Geografie bzw. Erdkunde.
Die Schülerinnen und Schüler lernen zunächst, was unter dem Begriff Landwirtschaft zu verstehen ist und welche Bedeutung diese hat.
Außerdem befassen sie sich mit der Thematik einer wachsenden Bevölkerung und der damit verbundenen Herausforderung des stetig steigenden Bedarfs an benötigten Lebensmitteln in einer globalisierten Welt.
In dem Dossier erhalten Sie zudem weitere Hinweise und Tipps zum außerschulischem Lernen beim gemeinsamen Besuch eines Bauernhofs.
Inhalt des Dossiers
Hintergrundinformationen
"lebens.mittel.punkt" - das Magazin für Lehrer*innen zu den Themen Natur, Landwirtschaft und Ernährung 
Auf dem Portal des Vereins "i.m.a – information.medien.agrar e.V." finden Sie Ausgaben des Magazins zu Themen wie Düngung, Tierhaltung, Pflanzenschutz, Obst- und Gemüseanbau, Fleischkonsum etc. zum kostenlosen Download, die jeweils vier Unterrichtsbausteine – zwei für die Primar- und zwei für die Sekundarstufe – enthalten.
Agropoly - Wenige Konzerne beherrschen die weltweite Lebensmittelproduktion
Wenige Konzerne beherrschen die weltweite Lebensmittelproduktion. Saatgut, Jungtiere, Futtermittel, Dünger – was früher auf dem Bauernhof selbst produziert werden konnte, sind heute separate Sektoren der industrialisierten Welt. Die Broschüre dokumentiert den Konzentrationsprozess in der Nahrungsmittelerzeugung und zeigt, wie immer weniger Firmen Preise, Geschäftsbedingungen und zum Teil auch die [...]
Unterrichtsmaterialien
Landwirtschaft im Wandel - Arbeitsheft für die Sekundarstufe I
Das 23-seitige Arbeitsheft des Vereins "information.medien.agrar e.V." behandelt Themen wie die Geschichte der Landwirtschaft, konventionelle und ökologische Landwirtschaft, Nutztierhaltung, mechanischen und chemischen Pflanzenschutz sowie Gentechnik in der Landwirtschaft.
Landwirtschaft im Wandel - Arbeitsheft für die Sekundarstufe I : Mehr Info
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Unterrichtsbausteine für allgemeinbildende Schulen - vom Bildungsserver Agrar
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) stellt Unterrichtsmaterialien für die Sekundarstufe I und II zu Themen wie Bodenerosion, Düngung, Tierhaltung, Insektensterben, Pflanzenzüchtung, etc. zum kostenlosen Download bereit.
Unterrichtsbausteine für allgemeinbildende Schulen - vom Bildungsserver Agrar: Mehr Info
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Was geht mich die Landwirtschaft an? Unterrichtsreihe für die Sekundarstufen I und II - von der Deutschen Welthungerhilfe
Das Schülerheft „Was geht mich die Landwirtschaft an?“ steigt über den Lebensweltbezug der Schüler*innen hier in Deutschland ein. Hier werden insbesondere die Folgen der intensiven Landwirtschaft wie das Artensterben oder nitratbelastetes Grundwasser behandelt. Im Anschluss wird aufgezeigt, wie wichtig ländliche Entwicklung und die Förderung der Landwirtschaft in Entwicklungsländern für die Hunger- [...]
Unterrichtsmedien
Landwirtschaft – Wie kommen wir weg von der Chemie? Filme und Unterrichtsmaterialien von Planet Schule
Der Film und die begleitenden Unterrichtsmaterialien behandeln die mannigfaltigen Herausforderungen in der heutigen Landwirtschaft: Die industrielle Landwirtschaft verspricht hohe Erträge und billige Preise. Möglich wird das durch große Maschinen und viel Chemie. Doch die Kehrseite wird immer deutlicher spürbar: Das Trinkwasser ist mit Nitrat verschmutzt, die Insekten sterben und die Böden sind ausgelaugt. [...]
Landwirtschaft konkret - Multimedia-Angebot der Gregor Louisoder Umweltstiftung
Die Gregor Louisoder Umweltstiftung stellt auf ihrem Portal aktuelle Grafiken, Hintergrundtexte und Erklärvideos zu Themen wie Agrarsubventionen, Massentierhaltung und Klimawandel für Lehrkräfte und Multiplikator*innen bereit.
Medientipp: "Landwirtschaft in Deutschland: Strukturwandel - Welche Zukunft haben die Landwirte?
Die deutsche Landwirtschaft unterliegt seit Jahrzehnten starken strukturellen Veränderungen. Die volkswirtschaftliche Bedeutung nimmt ab, die Zahl von Betrieben und Beschäftigten ist rückläufig. Durch zunehmende Technisierung jedoch steigen die Erträge, ein Landwirt ernährt heute im Durchschnitt immer mehr Menschen. Der Film legt diese Entwicklung dar, beleuchtet Probleme und Chancen und stellt Alternativen zur industrialisierten Landwirtschaft vor.
Projekte und außerschulisches Lernen
Unterrichtsthema Landwirtschaft - Aktionsideen für drinnen und draußen für die Grundschule und die Sekundarstufe I
Wie wäre es mit einer digitalen Schnitzeljagd? Oder einem Garten-Bingo? Oder einem Jahreszeiten-Puzzle, mit dem sich die Arbeitsabläufe auf einem Bauernhof ganz leicht nachvollziehen lassen. Auf dem Portal des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft finden Sie zahlreiche Anleitungen für Spiele und Experimente für Kinder vom Kindergartenalter bis hin zur siebten Klasse.
Lernort Bauernhof - Fortbildungen und Materialien für Lehrkräfte, Schüler*innen sowie Landfrauen und Landwirte
Hier finden Lehrkräfte, Schülerinnen und Schüler sowie Landfrauen und Landwirte Unterrichtsmaterialien für die Grundschule und die Sekundarstufe I, Fortbildungsangebote sowie Checklisten, Vorlagen und Rechtliches zur Vorbereitung auf einen Hofbesuch.
Materialien für den außerschulischen Lernort Bauernhof
Der Bauernhof als außerschulischer Lernort bietet einen vielfältigen Natur- und Lernerfahrungsraum, indem Wissen über landwirtschaftliche Produktionsprozesse aus erster Hand erworben werden kann. Die Materialien des Vereins "information.medien.agrar e.V." bieten landwirtschaftlichen Betrieben und Lehrkräften eine Hilfestellung für die Vorbereitung und Durchführung von Hofbesuchen mit Schulklassen.
Materialien für den außerschulischen Lernort Bauernhof: Mehr Info
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Der Lernort Bauernhof – Standorte sowie Materialien zur Vor- und Nachbereitung
Der Besuch auf einem Bauernhof ist für alle Altersgruppen ein Erlebnis. Ein Hofbesuch sollte jedoch frühzeitig geplant und organisiert werden. Hier finden Sie eine Karte mit Höfen, die Sie mit Ihrer Klasse besuchen könnten. Für die Vor- und Nachbereitung finden Sie in der Mediathek zudem einige Arbeitshilfen.
