Ernährung im Kita-Alter - Fachportal Pädagogik

Infoseiten von Institutionen

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) ist ein Kommunikations- und Kompetenzzentrum für Ernährung in Deutschland. Es steht für verlässliche Ernährungsinformation für die Menschen in Deutschland, indem es neutrale wissenschaftliche Informationen bündelt, sie leicht verständlich, alltagstauglich und praxisnah aufbereitet und verbreitet. Das Referat [...]

Das NQZ wurde 2016 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) als zentraler Ansprechpartner auf Bundesebene für die Vernetzungsstellen Kitaverpflegung und Vernetzungsstellen Schulverpflegung eingerichtet. Zentrale Aufgabe des NQZ ist die Koordination und Weiterentwicklung von Maßnahmen und Initiativen rund um gute Ernährung in Kindertagespflege, Kita und Schule. [...]

Die DGE ist ein eingetragener, gemeinnütziger Verein, der seine Ziele frei von wirtschaftlichen und politischen Interessen verfolgt. Empfehlungen sind wissenschaftlich fundiert, aktuell und praxisorientiert, wie z.B. die Aktion -Fit Kid- in Kindertageseinrichtungen oder Verpflegungsmodelle für die Ganztagesschule. Auf der Website Fach- und Beratungsinformationen, Verbraucherinfos, Fortbildungsangebote [...]

Die Plattform Ernährung und Bewegung (peb) hat sich der Gesundheitsförderung, insbesondere im Bereich Übergewichtsprävention für Kinder und Jugendliche, verpflichtet. peb setzt sich für einen gesunden Lebensstil mit ausgewogener Ernährung und mehr Bewegung ein und arbeitet dafür mit Akteuren aus Wissenschaft, öffentlicher Hand, Wirtschaft, Zivilgesellschaft sowie [...]

Oberstes Ziel des Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE) ist die Förderung der Gesundheit von Kindern und die Prävention ernährungbedingter Krankheiten wie Adipositas und Diabetes im späteren Leben durch eine gesunde Ernährung von Anfang an. Das FKE gehört seit Anfang 2017 zur Universitätskinderklinik Bochum und kann hier seinen Forschungsradius in die [...]

Initiativen und Projekte

Der Nationale Aktionsplan "IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" verfolgt das Ziel, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten in Deutschland nachhaltig zu verbessern. Die Bundesregierung will so erreichen, dass Erwachsene gesünder leben, Kinder gesünder aufwachsen und von einer höheren Lebensqualität und einer gesteigerten [...]

Dokument von: Bundesministerium für Gesundheit

Umfangreiche Infos zur vollwertigen Ernährung in Kindertagesstätten. Kostenloser Beratungs- und Infoservice zur Erarbeitung konkret umsetzbarer Ernährungskonzepte für Kitas. Foren für Eltern und Erzieher zum Austausch rund um das Thema Ernährung von Kindern in Tagesstätten.

"watch flissu" ist eine Webseite mit Informationen zum Thema Trinken und Bewegung im Kindesalter sowie Handreichungen zur Umsetzung. Das Ziel von flissu ist es, bei den Kindern die Lust auf Trinkwasser und die Freude am Bewegen zu wecken. Die in der Praxis erprobten Materialien sind detailliert und selbsterklärend dokumentiert, sodass sie leicht übernommen und in Kitas und Schulen eingesetzt [...]

Die Landesinitiative Be Ki – Bewusste Kinderernährung des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) Baden-Württemberg ist seit über 40 Jahren ein fester Bestandteil im Bereich der Ernährungsbildung. Freiberufliche Ernährungsfachkräfte der Landesinitiative, die Be Ki -Referent*innen, informieren Eltern, pädagogische und hauswirtschaftliche [...]

Ziel der bundesweiten Initiative ist die Förderung praktischer Ernährungsbildung für Kinder. Mit kostenfreien Fortbildungen und umfangreichen Bildungsmaterialien werden pädagogische Fach- und Lehrkräfte qualifiziert, in Kitas, Schulen und außerschulischen Lernorten mit Kindern zu kochen. Als sogenannte Genussbotschafter*innen geben die Pädagog*innen ihr Wissen über [...]

Laufzeit: seit 30.11.2015

Ziele des Projekts sind die Stärkung der psychosozialen Gesundheit sowie Bewegungsförderung und Ernährungsbildung in Kita, Grundschule und Familie. In vielen Bundesländern wurden Bildungs- und Erziehungspläne eingeführt, die wissenschaftlich fundiert beschreiben, was die Grundlage pädagogischen Handelns sein sollte. "KIKS UP" setzt diese Forderungen konsequent und [...]

Laufzeit: seit 2004

Ziel des Projekts ist die Förderung von Gesundheitsbildung im Bereich der Frühen Bildung. Schuleingangsuntersuchungen in Bayern zeigten bereits im Jahr 2003, dass mehr als 11,3 Prozent der Kinder übergewichtig bzw. adipös waren. Dies nahm sich die Stiftung Kindergesundheit zum Anlass ein Programm mit dem Ziel der Vermeidung von Übergewicht zu entwickeln. Übergewicht und Adipositas [...]

Laufzeit: seit 31.01.2005